Přírodní kolagen z kuřecích stehen s kurkumou, zázvorem a černým pepřem
Doba přípravy30 min
Čekací doba2 hodiny
Doba vaření3 h 30 m
Připraven v6 hodiny
Zastavte bolesti zad a kolen pomocí 100% přírodního a protizánětlivého 100% organického kolagenu!
Přírodní kolagen z kuřecích nohou s kurkumou, zázvorem a černým pepřem je ekologický, silný protizánětlivý prostředek. Podporuje zdraví kloubů a kostí, chrání žaludek, posiluje imunitu a obnovuje pružnost pokožky. Jednoduché, účinné a levné domácí řešení.
Porce
~2 litry kolagenu → ~45-65 porcí (2-3 polévkové lžíce).
Složka
Odhadované náklady: 6.7 €
Materiál
- - Velký nerezový / smaltovaný litinový hrnec (min. 5 litrů);
- - Nůž na čištění kuřecích nožiček;
- - jemné cedící síto;
- - Skleněné nádoby s víčky pro skladování;
Připravit
- Čištění: Kuřecí nohy důkladně omyjte, odstraňte nehty a veškeré nečistoty.
- Vaření: Stehna vložte do velkého hrnce, zalijte 3-4 litry studené vody a přidejte cibuli, česnek, petrželku, sůl a případně jablečný ocet.
- Léčivé koření: Přidejte kousky kurkumy a zázvoru. 30 minut před koncem přidejte černý pepř.
- Pomalý hrnec: Vařte 3-4 hodiny, dokud se tekutina nezačne zahušťovat a želírovat.
- Scezení: tekutinu přecedíme přes jemné síto a nalijeme do čistých sklenic.
- Vychladnutí a želírování: Nechte vychladnout; tekutina se změní na želatinu bohatou na kolagen.
Storage 🧊
🥶 V lednici - Nádoba: sterilizované skleněné nádoby s víčky.
- Trvanlivost: až 5 dní.
- Textura: želatinová (normální).
- Umístění: střední police (stabilnější teplota).
❄️ V mrazničce - Porcování: nalijte do zásobníků na kostky ledu, mini zásobníků na kostky ledu nebo sáčků na malé porce.
- Trvanlivost: až 3 měsíce bez znatelné ztráty vlastností.
- Rozmrazování: pomalu, přes noc v chladničce nebo ve vlažné (ne horké!) vodě.
- Opětovné zmrazení: po rozmrazení se nedoporučuje.
🧪 Porcování a uspořádání - Denní kostky: porcujte na kostky (~1-2 odměrky/kostku) pro rychlé dávkování.
- Úzké lahvičky: pro týdenní spotřebu; před použitím jemně protřepejte.
- Označování: na nádobu uveďte datum přípravy a datum spotřeby (lednice: +5 dní; mraznička: +3 měsíce).
- Porcování: nalijte do zásobníků na kostky ledu, mini zásobníků na kostky ledu nebo sáčků na malé porce.
- Trvanlivost: až 3 měsíce bez znatelné ztráty vlastností.
- Rozmrazování: pomalu, přes noc v chladničce nebo ve vlažné (ne horké!) vodě.
- Opětovné zmrazení: po rozmrazení se nedoporučuje.
🧪 Porcování a uspořádání - Denní kostky: porcujte na kostky (~1-2 odměrky/kostku) pro rychlé dávkování.
- Úzké lahvičky: pro týdenní spotřebu; před použitím jemně protřepejte.
- Označování: na nádobu uveďte datum přípravy a datum spotřeby (lednice: +5 dní; mraznička: +3 měsíce).
Správa
➡️ Doporučené dávkování: 2-3 polévkové lžíce ráno na lačno.
➡️ Léčba: 2-3 týdny, následuje 1-2týdenní přestávka. Doporučuje se užívat při sezónních kúrách (na jaře a na podzim).
➡️ Lze konzumovat dvěma způsoby:
1. Jednoduše tak, jak je - 2-3 polévkové lžíce gelu nebo tekutého kolagenu.
2. Rozpuštěný ve vlažné (ne horké! ) vodě - porci kolagenu smíchejte se 150 ml vlažné vody a můžete přidat šťávu z 1/2 citronu 🍋(tato kombinace zlepšuje chuť a zvyšuje vstřebávání kolagenu díky vitaminu C).
⚠️ Lze jej použít i do polévek/chipsů, ale pro léčebný účinek se nejvíce doporučuje verze voda + citron.
➡️ Léčba: 2-3 týdny, následuje 1-2týdenní přestávka. Doporučuje se užívat při sezónních kúrách (na jaře a na podzim).
➡️ Lze konzumovat dvěma způsoby:
1. Jednoduše tak, jak je - 2-3 polévkové lžíce gelu nebo tekutého kolagenu.
2. Rozpuštěný ve vlažné (ne horké! ) vodě - porci kolagenu smíchejte se 150 ml vlažné vody a můžete přidat šťávu z 1/2 citronu 🍋(tato kombinace zlepšuje chuť a zvyšuje vstřebávání kolagenu díky vitaminu C).
⚠️ Lze jej použít i do polévek/chipsů, ale pro léčebný účinek se nejvíce doporučuje verze voda + citron.
Komentáře
Kombinace kolagenu + kurkumy + zázvoru + černého pepře proměňuje recepturu ve skutečný přírodní superlék na klouby, trávení a imunitu.
🍋 K podávání
🍋 K podávání - Porci můžete rozpustit ve vlažné (ne horké) vodě.
- Těsně před podáváním přidejte citronovou šťávu pro chuť a vitamín C (tato kombinace zlepšuje chuť a zvyšuje vstřebávání kolagenu díky vitamínu C).
🛡️ Bezpečnost potravin - Před porcováním hrnec po vaření rychle vypláchněte (studená vodní lázeň).
- V chladničce skladujte při teplotě 0-4 °C, v mrazničce při teplotě < -18 °C.
- Pokud se objeví kyselý zápach, viskózní film nebo podezřelé změny barvy, vyhoďte.
⚠️ Časté chyby, kterých je třeba se vyvarovat - Nalévání horké polévky do tenkého plastu.
- Při podávání se vyhněte horké vodě, abyste nepoškodili vlastnosti kolagenu (používejte pouze vlažnou vodu).
- Opětovné zmrazení po rozmrazení.
- Před porcováním hrnec po vaření rychle vypláchněte (studená vodní lázeň).
- V chladničce skladujte při teplotě 0-4 °C, v mrazničce při teplotě < -18 °C.
- Pokud se objeví kyselý zápach, viskózní film nebo podezřelé změny barvy, vyhoďte.
⚠️ Časté chyby, kterých je třeba se vyvarovat - Nalévání horké polévky do tenkého plastu.
- Při podávání se vyhněte horké vodě, abyste nepoškodili vlastnosti kolagenu (používejte pouze vlažnou vodu).
- Opětovné zmrazení po rozmrazení.
Účinky a přínosy
- Posiluje klouby a kosti 🦴
- Snižuje bolesti zad a kolen
- Regeneruje chrupavky
- Zlepšuje pružnost pokožky ✨
- Zpomaluje stárnutí
- Posiluje nehty a vlasy
- Urychluje hojení po úrazech/operacích
- Předchází osteoporóze
- Zvyšuje pohyblivost kloubů
- Chrání žaludeční sliznici
- Zmírňuje gastritidu a reflux
- Zlepšuje trávení (zázvor)
- Zvyšuje vstřebávání živin (pepř + kurkuma)
- Snižuje chronický zánět
- Posiluje imunitu 🛡️
- Podporuje kardiovaskulární zdraví
- Podporuje detoxikaci
- Obnovuje vitalitu a energii
- Snižuje chronický únavový syndrom
- Podporuje funkci jater
Vedlejší účinky
- Nadýmání nebo nevolnost (nadměrná konzumace)
- Přetížení ledvin (nadbytek bílkovin)
- Nadměrné množství purinů → kontraindikováno při dně
- Zvýšená hladina cholesterolu při vysoké spotřebě
- Vzácné alergické reakce na kuřecí maso/kondimenty
Kontraindikace
- Dna
- Vysoká hladina cholesterolu
- Chronické selhání ledvin
- Alergie na kuřecí maso, kurkumu, zázvor nebo pepř
- závažné onemocnění jater
- přísná veganská/vegetariánská strava
Další informace
- Kuřecí stehýnka 🐔 - hlavní zdroj kolagenu, želatiny, chondroitinu a kyseliny hyaluronové. Podporuje klouby, kosti, kůži a urychluje obnovu tkání.
- Petrželové listy 🌿 - bohaté na vitamin C, železo a antioxidanty; podporují vstřebávání kolagenu a detoxikují organismus.
- Česnek 🧄 - přírodní antibiotikum, posiluje imunitu, má vazodilatační a protizánětlivé účinky.
- Cibule 🧅 - podporuje kardiovaskulární a trávicí zdraví, obsahuje sirné sloučeniny s antioxidačním účinkem.
- Kurkuma 🟠 - silný protizánětlivý prostředek, snižuje bolest kloubů a podporuje zdraví jater a imunitního systému.
- Zázvor 🌱 - stimuluje krevní oběh, podporuje trávení a snižuje záněty; bojuje proti nevolnosti a únavě.
- Černý pepř ⚫ - obsahuje piperin, který až 20krát zvyšuje vstřebávání kurkuminu z kurkumy; zvyšuje protizánětlivé a antioxidační účinky.
- Jablečný ocet 🍎 (volitelně ) - pomáhá extrahovat kolagen z kostí a nohou, podporuje trávení a acidobazickou rovnováhu.
- Kamenná sůl 🧂 - vyrovnává chuť, pomáhá remineralizaci, ale používejte s mírou.
- Voda 💧 - přírodní rozpouštědlo, které extrahuje kolagen a minerály; tvoří základ pro výsledný gel.
FAQ 💡❓
Proč je přírodní kolagen lepší než kapsle z lékárny?
➡️ Protože je zcela biologicky dostupný, 100% přírodní a kombinovaný s protizánětlivým kořením.
Pomáhá také při pokročilé osteoporóze?
➡️ Ano, zpomaluje úbytek kostní hmoty, ale nenahrazuje lékařskou léčbu.
Může se užívat i večer?
➡️ Ano, ale nejlépe se vstřebává ráno na lačno.
Jak dlouho se musí užívat, aby se projevil jeho účinek?
➡️ První výsledky se objeví po 2-3 týdnech pravidelného užívání.
Proč přidávat černý pepř?
➡️ Pro zvýšení vstřebávání kurkuminu z kurkumy až 20krát.
Je bezpečný pro děti?
➡️ Ano, od 7 let, v malých dávkách (1 polévková lžíce/den).
Pomáhá také kráse pleti?
➡️ Ano, kolagen a přírodní kyselina hyaluronová obnovují pružnost a hydratují pokožku.
Je vhodný pro sportovce?
➡️ Ano, urychluje regeneraci tkání a předchází zraněním.
Může zmírnit zažívací potíže?
➡️ Ano, želatina chrání žaludek a snižuje zánět žaludeční sliznice.
Komentáře
Hodnotit tento lék:
Žádné komentáře