Česnek, med a citronový macerát
Doba přípravy5 min
Čekací doba14 dny
Připraven v14 dny 5 m
Česnek, med a citron: zázračný elixír, který zažene nachlazení a chřipku, posílí imunitu a vyčistí cévy
Macerát z česneku, medu a citronu: přírodní prostředek s mnoha blahodárnými účinky na organismus: tonizuje, posiluje imunitu, detoxikuje, snižuje hladinu špatného LDL cholesterolu a triglyceridů, odstraňuje břišní tuk.
Porce: 7 porce
Jedna sklenice o objemu ~150 ml
Složka
Odhadované náklady: 1.0 €
Materiál
Skleněná nádoba (150ml sklenice)
Připravit
Česnek oloupejte. Vybírejte pouze ty stroužky česneku, které nejsou rozdrcené nebo nemají známky změny. Stroužky česneku lze lehce rozdrtit lžící na tupo, jen tolik, aby trochu praskly.
Několik plátků citronu nakrájejte na tenké a kulaté plátky. Bio citrony je nejlepší používat s kůrou.
I když jsou bio, předem je dobře omyjte.
Plátky citronu, česneku a medu vkládejte do sklenice ve vrstvách: položte plátek citronu, přidejte několik stroužků česneku (lehce rozmačkaných lžičkou) a zalijte medem. Postup opakujte, dokud není sklenice plná.
Nakonec sklenici uzavřete víčkem nebo ji utěsněte pomocí fólie a gumičky.
Nechte macerovat 2 týdny v lednici, poté můžete konzumovat.
Správa
→ Pro prevenci užívejte 1 polévkovou lžíci s 1-2 stroužky česneku a plátkem citronu, obvykle ráno na lačno.
→ Při vážnějších situacích užívejte až 5 polévkových lžic denně!
⚠ Doporučují se 2-4týdenní kúry s minimálně 2týdenními přestávkami !
→ U dětí budou dávky mnohem nižší, (obvykle poloviční nebo ještě nižší v závislosti na věku).
→ Tento přípravek se nedoporučuje pro kojence !
→ U dětí mladších 3 let je bezpodmínečně nutné vyhledat lékařskou pomoc.
→ Při vážnějších situacích užívejte až 5 polévkových lžic denně!
⚠ Doporučují se 2-4týdenní kúry s minimálně 2týdenními přestávkami !
→ U dětí budou dávky mnohem nižší, (obvykle poloviční nebo ještě nižší v závislosti na věku).
→ Tento přípravek se nedoporučuje pro kojence !
→ U dětí mladších 3 let je bezpodmínečně nutné vyhledat lékařskou pomoc.
Komentáře
Česnek je již od starověku považován za penicilin chudých a kombinace s medem a citronem jeho antibiotický/antibakteriální/antibakteriální účinek jen umocňuje.
→ Doporučuje se přírodní, syrový, nekrystalizovaný včelí med, pokud možno tekutý, aby dobře protekl stroužky česneku a mohlo dojít ke kvašení/fermentaci.
→ Klíčovou sloučeninou česneku je alicin, který se uvolňuje ihned po rozdrcení nebo rozžvýkání česneku, proto se doporučuje konzumovat česnek syrový, čerstvý a ihned po oloupání.
→ Alicin v česneku pomáhá čistit cévy, snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu a triglyceridů, a tím zlepšovat krevní oběh.
→ Med má antibakteriální, antibiotické, antiseptické, protiplísňové a konzervační vlastnosti.
→ Citrony jsou bohaté na minerální látky, jako je draslík, vápník, fosfor a hořčík, a přestože jsou kyselé, jsou potravinou, která se v těle stává zásaditou .
→ Skladování a trvanlivost:
- V chladničce lze tento přípravek uchovávat až 3-4 měsíce;
- při pokojové teplotě se doporučuje konzultovat v krátké době, 3-7 dní.
Uchovávejte jej uzavřený víkem, na chladném, dobře větraném místě mimo dosah světla.
→ Doporučuje se přírodní, syrový, nekrystalizovaný včelí med, pokud možno tekutý, aby dobře protekl stroužky česneku a mohlo dojít ke kvašení/fermentaci.
→ Klíčovou sloučeninou česneku je alicin, který se uvolňuje ihned po rozdrcení nebo rozžvýkání česneku, proto se doporučuje konzumovat česnek syrový, čerstvý a ihned po oloupání.
→ Alicin v česneku pomáhá čistit cévy, snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu a triglyceridů, a tím zlepšovat krevní oběh.
→ Med má antibakteriální, antibiotické, antiseptické, protiplísňové a konzervační vlastnosti.
→ Citrony jsou bohaté na minerální látky, jako je draslík, vápník, fosfor a hořčík, a přestože jsou kyselé, jsou potravinou, která se v těle stává zásaditou .
→ Skladování a trvanlivost:
- V chladničce lze tento přípravek uchovávat až 3-4 měsíce;
- při pokojové teplotě se doporučuje konzultovat v krátké době, 3-7 dní.
Uchovávejte jej uzavřený víkem, na chladném, dobře větraném místě mimo dosah světla.
Účinky a přínosy
Vlastnosti a účinky:
- antibiotikum;
- antivirotika;
- baktericidní;
- antiseptické účinky;
- antimikrobiální;
- antimykotika;
- expektorans;
- protizánětlivý;
- antioxidant;
- imunizující;
- tonikum;
- antikarcinogenní;
Obecné:
- pomáhá posilovat imunitní systém;
- pomáhá zvyšovat svalový tonus;
- silný antioxidant s regeneračním účinkem na buňky;
- detoxikační účinky;
- snižuje hladinu cukru v krvi;
- chrání játra;
- vhodný při léčbě anémie a podvýživy, snižuje únavu;
- protizánětlivý účinek, vhodný při dně a jiných revmatických onemocněních;
- zmírňuje bolest způsobenou osteoartrózou;
- bojuje proti rakovině;
- užitečné pro osoby podstupující chemoterapii;
nachlazení a chřipka:
- předchází nachlazení a chřipce;
- podporuje dýchací systém;
- zklidňuje kašel a bolesti v krku;
- zkapalňuje nosní a krční sekret;
podporuje kardiovaskulární systém:
- chrání srdce;
- snižuje krevní tlak;
- zlepšuje krevní oběh/průtok krve;
- snižuje hladinu špatného cholesterolu (LDL) a triglyceridů;
- pomáhá snižovat koncentraci tuků v krvi;
- čistí a ředí krev; zužuje tepny;
- dobré při angině pectoris;
- dobré při křečových žilách, ateroskleróze, ischemii myokardu;
podporuje trávicí systém:
- pomáhá normalizovat metabolismus;
- dobrý při zácpě, průjmu, nadýmání, nadýmání;
- ničí střevní bakterie a parazity (streptokoky, salmonely, stafylokoky);
- snižuje chuť k jídlu díky alicinu obsaženému v česneku, což napomáhá hubnutí;
Vedlejší účinky
- alergie, pokud jste alergičtí na použité složky;
- zvyšuje kyselost žaludku;
- česnek může interagovat s antikoagulancii, aspirinem a dalšími léky;
Kontraindikace
- kontraindikován pro alergiky;
- kontraindikováno u osob se žaludečními problémy;
- kontraindikováno u osob s poruchami srážlivosti krve;
- kontraindikován u osob, které se chystají na operaci, a to nejméně 10 dní před operací a 10 dní po operaci.
Další informace
→ Studie vědců z indického Dillí ukázala, že 98 % lidí, kteří se dožívají 100 a více let, konzumuje alespoň jeden stroužek česneku denně.
→ česnek se používá již od doby 5000 let před naším letopočtem.
→ česnek se používá již od doby 5000 let před naším letopočtem.
Komentáře