Zelená jádra vlašských ořechů macerovaná s medem
Doba přípravy10 min
Čekací doba28 dny
Připraven v28 dny 10 m
Symbol života a plodnosti: povzbuzující, tonizující, mozkový stimulant a ochránce kardiovaskulárního systému.
Zelená jádra vlašských ořechů macerovaná s medem: směs bohatá na vitamíny, minerály, omega 3 mastné kyseliny, bílkoviny a vlákninu, skvělé chuti a velmi zdravá.
Porce
Dostaneme sklenici o hmotnosti 370 g, tedy ~15 porcí, přičemž jedna porce je lžíce (~24 g).
Složka
Odhadované náklady: 3.5 €
Materiál
- 370 g skleněná nádoba
Připravit
Zelené vlašské ořechy vyloupejte, vyjměte jádra a natlačte je do nádoby (sklenice) tak, aby byla plná.
⚠ Jádra ořechů lze z tohoto obalu vyloupnout, ale nedoporučujeme to, protože sice budeme mít trochu hořčí chuť, ale právě v ní se nachází nejdůležitější živiny.
Trpělivě nalévejte med do sklenice, dokud neprosákne přes ořechovou drť. Doporučuje se použít co nejtekutější med.
Sklenici pevně uzavřete a nechte 4 týdny macerovat na chladném a tmavém místě (sklep, lednice).
Po otevření se musí uchovávat v chladničce.
Slupku a dřevnatou část zelených ořechů lze použít k přípravě tinktury ze zelených ořechů.
Správa
→ Užívejte 1 polévkovou lžíci směsi 3krát denně, nejlépe 30 minut před jídlem, ale nejméně 4 hodiny před spaním.
→ Doporučuje se jeden nebo více cyklů s přestávkami trvajícími nejméně 2 týdny.
→ U dětí je třeba dávku snížit až na polovinu (lžíci lze nahradit čajovou lžičkou).
→ Doporučuje se jeden nebo více cyklů s přestávkami trvajícími nejméně 2 týdny.
→ U dětí je třeba dávku snížit až na polovinu (lžíci lze nahradit čajovou lžičkou).
Komentáře
Skladování a trvanlivost:
- Uchovávejte těsně uzavřené, pouze na chladném a tmavém místě, případně v chladničce;
- po otevření musí být uchováváno v chladničce;
- spotřebujte do 12 měsíců od přípravy;
- spotřebujte do 3 měsíců po otevření;
Zelené vlašské ořechy jsou důležitým zdrojem živin:
Výživové hodnoty zelených vlašských ořechů:
- Uchovávejte těsně uzavřené, pouze na chladném a tmavém místě, případně v chladničce;
- po otevření musí být uchováváno v chladničce;
- spotřebujte do 12 měsíců od přípravy;
- spotřebujte do 3 měsíců po otevření;
Zelené vlašské ořechy jsou důležitým zdrojem živin:
- Vitamíny: B, E a C;
- minerálních látek: fosfor, draslík, vápník, železo, jód, zinek a selen;
- esenciálních mastných kyselin: Omega-3.
Výživové hodnoty zelených vlašských ořechů:
- Kalorie: 600 kal;
- Bílkoviny: 17 g
- Tuk: 70 g
- Vláknina: 7 g
- Sacharidy: 10 g
Účinky a přínosy
Živiny:
- zdroj vitamínů: B, E a C;
- zdroj minerálních látek: jód, fosfor, fosfor, draslík, hořčík, vápník, vápník, železo, zinek a selen;
- zdroj bílkovin;
- zdroj omega 3 mastných kyselin;
- vysoký obsah vlákniny;
účinky:
- tonizující účinek;
- antioxidační účinek;
- protiprůjmový účinek díky obsahu tříslovin;
- adstringentní účinek;
- antiseptické a antibakteriální účinky;
podporuje nervový systém:
- stimuluje paměť, pomáhá zlepšovat koncentraci;
- lék na duševní poruchy;
- výborný prostředek při astenii (Zn, Se);
- výborný lék na chronickou únavu (Zn, Se);
- vynikající prostředek při nedostatku růstu (Zn, Se);
- ideální lék při poruchách nervového systému (Zn, Se);
- dobrý lék při anémii;
podporuje kardiovaskulární systém:
- snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění (díky obsahu omega-3 mastných kyselin a vitaminu E);
- snižuje hladinu cholesterolu;
- snižuje hladinu triglyceridů;
- reguluje krevní tlak;
- pomáhá při ateroskleróze;
- pomáhá posilovat cévy;
- pomáhá čistit a zkapalňovat krev;
- snižuje riziko infarktu;
- zabraňuje zánětům;
podporuje svalový systém:
- Podporuje zdraví svalové soustavy (díky B-komplexu, zejména B1);
- zvyšuje svalový tonus, ideální pro sportovce;
- podporuje fyzickou námahu, napomáhá regeneraci svalů;
Podporuje funkci štítné žlázy:
- doplňuje nedostatek jódu;
- pomáhá normalizovat funkci štítné žlázy (jód obsažený ve vlašských ořeších je prospěšný pro štítnou žlázu);
- pomáhá při hormonálních poruchách (zlepšuje působení hormonů a neutralizuje toxiny);
podporuje sexuální funkce:
- příznivý vliv na libido;
- může mít vliv na erekci u mužů;
podporuje trávicí systém:
- reguluje činnost trávicího traktu;
- účinný také při léčbě gastrointestinálních poruch (žaludeční vředy);
- trávení, napomáhá trávení;
- pomáhá při průjmech;
- pomáhá při parazitárních onemocněních;
posiluje imunitu organismu:
- stimuluje imunitní systém (vhodné při poruchách imunity a autoimunitních onemocněních);
- pomáhá předcházet nachlazení;
- dobré při onemocnění dýchacích cest, zejména při bronchitidě;
- dobrý prostředek při bolestech v krku způsobených zánětem hltanu, laryngitidou;
Ostatní:
- Játra a žluč (detoxikuje játra);
- napomáhá detoxikaci;
- pomáhá při onemocněních provázených zánětlivými procesy;
- pomáhá při silném menstruačním cyklu;
- reguluje hladinu cukru v krvi;
- je prospěšný při obezitě;
- pomáhá předcházet močovým infekcím;
- obnovuje energii, fyzickou a duševní rovnováhu;
- je vhodný při tuberkulóze;
- zlepšuje složení mléka během laktace;
Vedlejší účinky
- alergické reakce u některých citlivějších osob;
Kontraindikace
- nedoporučuje se alergikům;
- během těhotenství a kojení vyhledejte lékařskou pomoc;
- nedoporučuje se osobám s nadváhou;
Další informace
→ Množství vitaminu C ve vlašských ořeších je tím vyšší, čím jsou syrovější/zelenější, a při vysychání se ztrácí.
→ Zelené vlašské ořechy prý symbolizují život a plodnost a zelená slupka má díky vysokému obsahu tříslovin a jódu stahující účinky.
→ Zelené vlašské ořechy pomáhají stimulovat nervový systém díky mastným kyselinám, hořčíku a vitaminu B v jádru.
→ Zelené vlašské ořechy obsahují asi 20 % vody a omega-3 mastné kyseliny;
→ Zelené vlašské ořechy jsou méně kalorické než suché vlašské ořechy, obsahují ~600kalorií/100 g, což je asi o 100 kalorií méně než suchá jádra vlašských ořechů;
→ Zelené vlašské ořechy prý symbolizují život a plodnost a zelená slupka má díky vysokému obsahu tříslovin a jódu stahující účinky.
→ Zelené vlašské ořechy pomáhají stimulovat nervový systém díky mastným kyselinám, hořčíku a vitaminu B v jádru.
→ Zelené vlašské ořechy obsahují asi 20 % vody a omega-3 mastné kyseliny;
→ Zelené vlašské ořechy jsou méně kalorické než suché vlašské ořechy, obsahují ~600kalorií/100 g, což je asi o 100 kalorií méně než suchá jádra vlašských ořechů;







Komentáře