Macerát borovicových pupenů s medem
Léčba respiračních onemocnění
Přírodní výtažek z pupenů borovice lesní macerací za studena s medem, velmi vhodný k léčbě různých onemocnění dýchacích cest (kašel, bronchitida, faryngitida, laryngitida, ...) a také pro svou dokonalou chuť a vůni.
Porce
Asi 700 ml, ~ 25 porcí, přičemž za jednu porci se považuje 1 polévková lžíce = ~ 25 ml-30 ml.
Video
Složka
Materiál
- - nádoby, nejlépe skleněné (sklenice, láhve).
- - sítko na oddělování sirupu
Připravit
Piniové výhonky dobře omyjte a zbavte nečistot, poté je osušte na ručníku. Musí být důkladně vysušené, jinak by zbylá voda mohla způsobit kvašení sirupu.
Pupeny borovice položte ve vrstvách do sklenice a zalijte je medem. Pokračujte, dokud není sklenice plná.
Sklenici uzavřete a nechte 2-4 týdny macerovat na tmavém a chladném místě.
Každých několik dní je vhodné sklenicí zatřepat, aby se extrakt homogenizoval. Den po dni si všimnete, jak se konzistence medu mění a stává se řidším/tekutějším.
Po maceraci borovicový sirup sceďte a uložte do skleněných nádob (sklenic, lahví, nejlépe ne příliš velkých).
Sirup uchovávejte těsně uzavřený na chladném a tmavém místě (v chladné spíži nebo v lednici).
Neotevřený sirup vydrží až 1 rok.- Po otevření lahve se sirupem je nutné jej uchovávat v chladu. Po otevření by se měl spotřebovat do 30 dnů.
Komentáře
Pupeny borovice by se měly sbírat v horských oblastech, na co nejodlehlejších, neznečištěných místech.
Pupeny borovice by měly být co nejmladší, syrově zelené barvy a ne delší než 1 až 2 cm.
Sirup z pupenů borovice získaný macerací s medem lze uchovávat přibližně 1 rok, pokud se neotevře a uchovává se na tmavém a chladném místě.
Po otevření lahve by se měl spotřebovat do 30 dnů a uchovávat v chladničce.
Těkavé silice obsažené v pupenech borovice mají bronchodilatační účinek (usnadňují dýchání) a jsou silnější než silice z jedle.
Správa
Při onemocnění dýchacích cest se užívá jedna polévková lžíce 3-5krát denně, poté se doporučuje 30 minut nepít ani nejíst.
U dětí se množství snižuje na polovinu, lžíce se nahrazuje čajovou lžičkou.
Účinky a přínosy
- při kašli, bronchitidě, faryngitidě, zánětu hltanu, laryngitidě nebo jiných onemocněních dýchacích cest.
- povzbuzuje chuť k jídlu a trávení
- dermatologický
- zmírňuje duševní únavu
- posiluje imunitní systém
- k uvolnění nervového systému
- pomáhá fixovat vápník v kostech
- bojuje proti osteoporóze
- je vhodný při léčbě křivice
- plicní tonikum
- antiseptikum
- působí protizánětlivě
- sedativum
- diuretikum
- adstringentní
- hojivý
- proti průjmům
- antirevmatikum
- vitaminizující
Vedlejší účinky
- diuretikum, pokud je překročena doporučená denní dávka.
Kontraindikace
U alergiků, těhotných nebo kojících žen a dětí do 3 let je důležité vyhledat lékařskou pomoc!
Pupeny borovice se sbírají v dubnu, květnu a nejpozději v červnu, kdy jsou ještě malé a mají ještě syrově zelený vzhled.
FAQ 💡❓
Jaký druh medu je nejlepší pro přípravu tohoto macerátu?
➡️ Ideální je použít syrový, nepasterizovaný med, nejlépe polyflorátní nebo akáciový, aby se zachovaly enzymy a léčivé vlastnosti.
Musím použít čerstvé pupeny, nebo můžu použít i sušené?
➡️ Pro optimální extrakci účinných látek se doporučují čerstvé pupeny. Sušené palice jsou slabší alternativou.
Proč se macerace uchovává na tmavém a chladném místě?
➡️ Nedostatek světla a nízká teplota zabraňují kvašení, zachovávají vlastnosti medu a pomáhají šetrně extrahovat aktivní látky.
Musím během macerace denně míchat sklenici?
➡️ Ano, každodenní míchání pomáhá rovnoměrně rozptýlit účinné látky a zabraňuje tvorbě kvasných bublin.
Co se stane, když zapomenu několik dní míchat nádobu?
➡️ Přestávka 1-2 dny není kritická, ale pokud se stává často, může dojít k nehomogenizovaným oblastem nebo lokalizované fermentaci.
Mohou ho konzumovat děti a v jakém dávkování?
➡️ Ano, ale až po dosažení věku 2 let. Pro děti ve věku 2–6 let stačí jedna čajová lžička denně, nejlépe ráno.
Jak dlouho mohu tento macerát uchovávat po jeho zhotovení?
➡️ Pokud se skladuje v lednici nebo v chladné spíži, může v těsně uzavřené nádobě vydržet bez problémů 6–12 měsíců.
Existují nějaké rozdíly mezi borovicovými a jedlovými pupeny v tomto typu přípravy?
➡️ Ano. Borovicové pupeny mají intenzivnější vůni a vyšší koncentraci těkavých olejů, díky čemuž jsou vhodnější pro antiseptické a expektorační účinky.
**Jaké jsou hlavní výhody této macerace?**
Posiluje imunitu, zklidňuje kašel, má protizánětlivé účinky a podporuje zdraví dýchacích cest a močových cest.
Je účinný proti suchému nebo produktivnímu kašli?
Ano, pomáhá s oběma typy kašle díky svým změkčujícím a expektoračním účinkům, které pomáhají odstraňovat hlen.
Existují nějaká rizika, pokud užívám tento přípravek s jinými léky?
➡️ Ano, zejména pro ty, kteří užívají antikoagulancia nebo antidiabetika. V případě chronické léčby je vhodné poradit se s lékařem.
Může se tento lék podávat během těhotenství?
➡️ Nedoporučuje se užívat během těhotenství nebo kojení kvůli vysoké koncentraci účinných látek v borovicových pupenech.
Jak se správně podává dospělým?
➡️ Jedna polévková lžíce ráno, na lačný žaludek, po dobu 10-14 dnů. Kúru lze opakovat 3–4krát ročně.
Je účinný při nachlazení, nebo pouze jako preventivní léčba?
Lze jej použít jak preventivně, tak i jako adjuvans při nachlazení, chřipce, bronchitidě nebo sinusitidě.
Je možné tento macerát použít zevně?
➡️ Ano, lze jej aplikovat lokálně, zředěný, ve formě obkladů na oblast hrudníku, v případě nachlazení nebo přetrvávajícího kašle.