Energizující rakytníková a aroniová šťáva se zázvorem, limetkou a medem
Pět složek této šťávy (sirupu), rakytník, aronie, zázvor, limetka a med, je kromě silného tonizujícího účinku ideální kombinací pro železnou imunitu. Příznivě působí také na kardiovaskulární systém, trávicí soustavu a nervový systém.
Porce: 12 porce
~ 400 ml šťávy (asi 12 porcí)
Složka
Materiál
- - odšťavňovač zeleniny a ovoce s frézovanou hřídelí, 40-60 otáček za minutu
- - nádoby
Připravit
Rakytník a arónii omyjte ve 2 až 3 vodních lázních, přebytečnou vodu slijte. U rakytníku se větve obvykle oddělují před mytím a plody arónie se oddělují od trsu až po umytí.
Zázvor omyjte, oloupejte a nakrájejte na kousky, které lze snadno protáhnout odšťavňovačem.
Omyjte a oloupejte limetku, pak ji rozkrojte na polovinu, aby se lépe odšťavňovala. Limetka (případně citron) také odšťavňuje sítko odšťavňovače.
Když jsou aronie, heřmánek, zázvor a limetka připraveny, začněte je vymačkávat.
Do šťávy přidejte med a míchejte, dokud se zcela nesjednotí.
Šťáva/syrup se musí uchovávat v hermeticky uzavřených skleněných nádobách a v chladu.- Vzniklá dužina se suší a používá k výrobě čajů.
Správa
- Lze jej také konzumovat jako osvěžující nápoj (2lg) s minerální nebo neperlivou vodou (200ml).
- Lze použít i do různých koktejlů, zálivek nebo při vaření.
! Doporučují se 2-4 týdenní kúry, zejména na podzim - v zimě.
Komentáře
- Železná energie a imunita s 5 složkami
Skladování a doba použitelnosti:
→ Uchovávejte v chladničce, hermeticky uzavřené.
→ Doporučuje se čas od času lahvičkou zatřepat.
→ Doporučuje se uchovávat v malých lahvičkách.
→ Doporučuje se vypít do 1 roku, pokud je láhev neotevřená.
→ Pokud je láhev otevřená, doporučuje se spotřebovat maximálně do 3 měsíců, aby se zabránilo oxidaci hlavních živin při kontaktu se vzduchem.
Účinky a přínosy
- silný antioxidant
- posiluje imunitu organismu
- přírodní energizér
- předchází nachlazení a chřipce, chrání tělo před virovými infekcemi
- bohatý na vitamíny C, A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, P
- bohatý na minerály fosfor, draslík, železo, železo, vápník, hořčík
- bohaté na omega 3, 6, 7, 9 mastné kyseliny
- pomáhá zraku
- podporuje nervový systém
- bohaté na vlákninu
- bojuje proti rakovině
- přispívá ke zdraví srdce tím, že snižuje hladinu špatného cholesterolu (LDL) a triglyceridů
- chrání játra
- antidiabetický účinek
- zpomaluje proces stárnutí buněk
- chrání játra
- podporuje trávicí systém a pomáhá při hubnutí
- chrání tělo před otravou
- snižuje stres a léčí anémii a deprese
- zmírňuje záněty
Vedlejší účinky
- diuretikum v nadměrném množství
- lidé trpící žaludečními poruchami by měli vyhledat lékaře.
Kontraindikace
- vyhledat lékařskou pomoc během těhotenství a kojení.
- opatrnost při užívání antikoagulačních nebo protidestičkových léků.
- nedoporučuje se při gastritidě, žaludečních vředech
FAQ 💡❓
Jaké jsou hlavní výhody rakytníkové a aroniové šťávy se zázvorem a limetkou?
➡️ Kombinace rakytníku a arónie poskytuje koncentrovanou dávku antioxidantů a vitaminu C, zázvor podporuje trávení a imunitu a limetka dodává detoxikační účinek a svěžest.
Proč se pro tento recept doporučuje použít odšťavňovač s mletou hřídelí?
➡️ Odšťavňovač s mletým stonkem pomalu vymačkává ovoce a udržuje enzymy, vitaminy a antioxidanty živé, na rozdíl od odstředivých odšťavňovačů, které mohou šťávu rychle zoxidovat.
Může tato energizující šťáva nahradit ranní kávu?
➡️ Ano, díky vysokému obsahu vitaminu C, antioxidantů a účinných látek v zázvoru poskytuje šťáva přirozenou energii a vitalitu bez vedlejších účinků kofeinu.
Kdy je nejlepší denní doba pro konzumaci této šťávy?
➡️ Konzumace se doporučuje ráno nebo před obědem, abyste využili jejího povzbuzujícího účinku a podpořili trávení během celého dne.
Jakou roli hraje med v kombinaci s rakytníkem, arónií a zázvorem?
➡️ Med dodává šťávě přirozenou sladkost, vyrovnává kyselost limetky a posiluje její imunitně stimulační účinek.
Lze tuto šťávu používat při detoxikačních kúrách?
➡️ Ano, díky antioxidačnímu a depurativnímu účinku ovoce a zázvoru je nápoj ideální pro detoxikační kúry, pomáhá odstraňovat toxiny a revitalizovat organismus.
Je tato šťáva bezpečná pro osoby s gastritidou nebo refluxem?
➡️ Nedoporučuje se osobám s citlivým žaludkem, gastritidou nebo refluxem, protože limetka a zázvor mohou dráždit žaludeční sliznici.
Jak dlouho může šťáva po přípravě vydržet?
➡️ V ideálním případě by se měla spotřebovat ihned, ale ve vzduchotěsné skleněné nádobě ji lze uchovávat v chladničce až 24 hodin.
Proč je kombinace rakytníku a arónie považována za superpotravinu?
➡️ Oba plody mají velmi vysoký obsah polyfenolů, antokyanů a vitaminu C, díky čemuž jsou mimořádně účinné v boji proti volným radikálům a posilují imunitu.
Mohou tuto šťávu pít děti?
➡️ Ano, v malém množství a zředěnou vodou, ale děti do 3 let by se jejímu pití měly vyhnout kvůli medu a vysoké kyselosti.
Pomáhá tato šťáva při únavě a stresu?
➡️ Ano, díky vitamínům, minerálům a bioaktivním látkám šťáva pomáhá snižovat únavu a podporuje nervový systém.
Mohu do tohoto receptu použít místo limetky citron?
➡️ Ano, citron může nahradit limetku, ale limetka dodává šťávě svěžest a exotičtější chuťový profil.
Jak tuto šťávu správně podávat, aby byly viditelné účinky?
➡️ Doporučujeme 100-150 ml denně, ráno na lačno nebo před jídlem, v 10-14denních kúrách.
Existují pro tuto šťávu nějaké zásadní kontraindikace?
➡️ Ano, nedoporučuje se osobám se žaludečními vředy, refluxem, alergií na med nebo osobám podstupujícím antikoagulační léčbu kvůli obsahu zázvoru.
Proč je tato šťáva považována za "elixír proti stárnutí"?
➡️ Protože polyfenoly obsažené v arónii a rakytníku řešetlákovém bojují proti oxidačnímu stresu, udržují pružnost pokožky a podporují regeneraci buněk.
Jaký je rozdíl mezi přídavkem arónie a šťávou vyrobenou pouze z rakytníku?
➡️ Aronie dodává další antokyany a přírodní barviva, která chrání zrak, srdce a cévy a dokonale doplňují vitamin C a mastné kyseliny v rakytníku.
Co přidává kombinace rakytníku a arónie této šťávě na energii?
➡️ Kdoule je mimořádně bohatá na vitamin C a esenciální mastné kyseliny, zatímco arónie vyniká antokyany a polyfenoly. Obě ovoce společně vytvářejí nápoj s maximálním antioxidačním účinkem, který posiluje imunitu, chrání cévy a zpomaluje proces stárnutí buněk.
Komentáře