Bílé vrásky
Bílá ředkev - přínos pro zdraví
Bílá ředkev je zelenina se zvláštními léčebnými vlastnostmi, má detoxikační účinek a je účinná při léčbě onemocnění dýchacích cest, má antivirové a protizánětlivé účinky. Bílá ředkev je méně rozšířená než černá ředkev, je však chutná a organismus ji dobře snáší.
Bílá ředkev se v supermarketech prodává v podlouhlém a méně často v kulatém tvaru. Je chuťově výraznější a jemnější než černá ředkev. Má sladkou, svěží chuť a mladé listy lze použít do salátů nebo vařené. Blahodárné účinky bílé ředkve pomáhají organismu a udržují vás zdravé a mladé. Proto je bílá ředkev nezbytnou součástí vašeho každodenního jídelníčku.
Výživové hodnoty bílé ředkve ( 100 g)
Výživové hodnoty
- Voda: 95,37 g- Celkový obsah kalorií / energie: 14 kcal
- Sacharidy (celkem): 0,63 g
- Vláknina (celkem): 1,4 g
- Tuk celkem: 0,1 g
- Bílkoviny: 1,1 g
Vitamíny
- B1 / Thiamin: 0,03 mg- B2 / Riboflavin: 0,02 mg
- B3 (vit. PP) / niacin: 0,3 mg
- B5 / kyselina pantotenová: 0,184 mg
- B6: 0,075 mg
- C: 29 mg
Minerály
- Vápník: 27 mg- Měď: 0,099 mg
- Železo: 0,8 mg
- Fosfor: 28 mg
- hořčík: 9 mg
- Mangan: 0,033 mg
- Draslík: 280 mg
- Selen: 0,7 µg
- Sodík: 16 mg
Výhody bílé ředkve
Bílá ředkev detoxikuje organismus
Bílá ředkev je dobře známá svými vlastnostmi odstraňovat toxiny v žaludku a játrech. Čistí a pomáhá odstraňovat škodlivé prvky z těla a reguluje funkci jater. Bílá ředkev stimuluje oxidační proces v těle tím, že zvyšuje přísun čerstvého kyslíku. Bílá ředkev také zabraňuje ničení červených krvinek a napomáhá krevnímu metabolismu.
Bílá ředkev působí proti zácpě a je dobrým diuretikem.
Dieta z bílé ředkve pomáhá při zácpě a hemoroidech. Bílá ředkev má vysoký obsah vlákniny a pomáhá regulovat trávení. Ředkev má také pozoruhodné močopudné vlastnosti. Pokud potřebujete léčit problémy s močovými cestami, konzumace bílé ředkve pomáhá udržovat zdraví močového měchýře, předcházet infekcím a odplavovat toxiny.
Bílá ředkev má vysoký obsah vitaminu C
Bílá ředkev obsahuje vitamin C, flavonoidy a kyselinu listovou a je prospěšná jako pomocný prostředek při různých závažných onemocněních - nádorech, rakovině, srdečních poruchách. Díky vysokému obsahu vitaminu C posilují imunitní systém a zabraňují vzniku nádorů.
Ředkvička upravuje krevní tlak
Protože je bílá ředkev bohatá na draslík, je prospěšná pro udržení normálního krevního tlaku, má zklidňující účinek na cévy a pomáhá udržovat normální průtok krve, čímž pomáhá kontrolovat vysoký krevní tlak a s ním spojené nepříjemné příznaky.
Vodní ředkev pomáhá hydratovat organismus
Bílá ředkev je bohatá na vodu, která pomáhá udržovat tělo hydratované a pokožku vlhkou. Kromě toho má díky vysokému obsahu vody chladivý účinek na organismus.
Bílá ředkev zmírňuje dýchací potíže
Šťáva nebo sirup z bílé ředkve léčí bronchitidu, astma, alergie a zápal plic. Pokud máte problémy s dutinami, je bílá ředkev dobrým dekongestantem.
Ředkev léčí štípance od hmyzu
Problémy, jako je bodnutí hmyzem, vosí a včelí bodnutí, lze léčit bílou ředkví. Bílá ředkev působí dobře protizánětlivě, tlumí bolest a snižuje otoky způsobené bodnutím hmyzem.
Kontraindikace bílá ředkev
Šťáva z bílé ředkve je kontraindikována u osob trpících žaludečními vředy, vředy dvanácterníku; nedoporučuje se ženám v těhotenství a při kojení. Bílá ředkev by se měla opatrně užívat u osob trpících selháním ledvin nebo závažným srdečním onemocněním.
Jak jíst bílou ředkev
Bílou ředkev lze podávat jemně nastrouhanou v salátech, je výborná k masovým pokrmům, pečeným a dušeným jídlům. Je lehce stravitelná a lze ji konzervovat sušením, aniž by ztratila výživové vlastnosti. Pravidelná konzumace bílé ředkve v přiměřeném množství pomáhá udržovat tělo zdravé.
Příznivé vlastnosti bílé ředkve
- dobrý detoxikační prostředek, bohatá na vlákninu
- Účinná při léčbě dýchacích potíží, antivirový a protizánětlivý účinek
- Dobrý vliv na trávicí systém
- Reguluje krevní tlak
- Má močopudné, depurativní a antibakteriální účinky
