Sirup z jedlových pupenů s medem
Sirup z pupenů borovice - přírodní podpora plic a imunity.
Přírodní za studena lisovaný extrakt z jedlových pupenů macerovaných s medem, velmi vhodný k léčbě různých onemocnění dýchacích cest (kašel, bronchitida, zánět hltanu, hrtanu, ...) a také pro svou dokonalou chuť a vůni.
Porce
~ 40 polévkových lžic v litru sirupu (1 polévková lžíce = ~ 25 g)
Složka
Materiál
- nádoby, nejlépe skleněné (sklenice, láhve).
Připravit
- Jedlové šišky dobře omyjte, zbavte je všech nečistot a osušte je na ručníku. Je třeba je důkladně vysušit, jinak by zbylá voda mohla způsobit kvašení sirupu.
- Položte jedlové pupeny ve vrstvách do sklenice a zalijte je medem. Pokračujte, dokud není sklenice plná.
- Sklenici uzavřete a nechte ji 2-4 týdny macerovat při pokojové teplotě.
Každých několik dní je vhodné sklenicí zatřepat, aby se extrakt homogenizoval. Den po dni si všimnete, jak med mění konzistenci a stává se řidším/tekutějším. - Po maceraci sirup přecedíme a uložíme do skleněných nádob (sklenic, lahví, ne příliš velkých).
- Sirup uchovávejte těsně uzavřený na tmavém a chladném místě (v chladné spíži nebo v lednici).
Neotevřený sirup vydrží bez problémů až 1 rok. - Po otevření musí být láhev sirupu uchovávána v chladničce. Po otevření by se měl spotřebovat do 14 dnů.
Komentáře
K výrobě sirupu z pupenů jedle můžete použít jak pupeny, tak mladé jedlové větvičky. Doporučuje se sbírat je v horských oblastech, na co nejodlehlejších a neznečištěných místech.
Jedlové pupeny by měly být co nejmladší, syrově zelené barvy a ne delší než 1-2 cm.
Použití čerstvých pupenů je nezbytné pro získání kvalitního medového jedlového sirupu.
Sirup z jedlových pupenů získaný macerací s medem vydrží přibližně 1 rok, pokud je neotevřený a skladovaný na tmavém a chladném místě.
Po odzátkování láhve se doporučuje vypít do 14 dnů a musí se skladovat v chladničce.
Těkavé jedlové silice mají bronchodilatační účin ek (usnadňují dýchání).
Sirup z jedlových pupenů má příznivé účinky při chronické bronchitidě, úporném kašli, průduškovém astmatu, tracheitidě, zánětu průdušnice, zánětu hltanu, chřipce, zánětu hltanu, zánětu vedlejších nosních dutin a dokonce i při tuberkulóze.
Správa
Při onemocnění dýchacích cest se užívá jedna polévková lžíce 3-5krát denně, poté se doporučuje 30 minut nepít ani nejíst.
U dětí se množství snižuje na polovinu, lžíci je třeba nahradit čajovou lžičkou.
Účinky a přínosy
- při kašli, bronchitidě, faryngitidě, zánětu hltanu, laryngitidě nebo jiných onemocněních dýchacích cest.
- povzbuzuje chuť k jídlu a trávení
- dermatologický
- zmírňuje duševní únavu
- posiluje imunitní systém
- k uvolnění nervového systému
- pomáhá fixovat vápník v kostech
- bojuje proti osteoporóze
- je vhodný při léčbě křivice
- plicní tonikum
- antiseptikum
- působí protizánětlivě
- sedativum
- diuretikum
- adstringentní
- hojivý
- proti průjmům
- antirevmatikum
- vitaminizující
- jedlový sirup také zmírňuje nadměrnou chuť na sladké
Vedlejší účinky
- diuretikum, pokud se užívá ve větším množství
➡️ Žvýkané jedlové pupeny hasí žízeň, dezinfikují ústa, zahánějí plicní choroby, osvěžují dech, upravují chuť k jídlu.
Vlastnosti jedlových pupenů:
- antiseptické účinky
- protizánětlivé účinky
- sedativum
- močopudné účinky
- adstringentní
- hojivý
- proti průjmům
- antirevmatikum
- vitaminizující
FAQ 💡❓
Jaké jsou účinky sirupu z jedlových pupenů s medem na dýchací cesty?
➡️ Pomáhá zklidnit kašel, zředit průduškový sekret a zmírnit příznaky nachlazení, chřipky, bronchitidy nebo laryngitidy.
Je tento sirup účinný proti suchému kašli?
➡️ Ano, díky zvláčňujícímu účinku medu a protizánětlivým vlastnostem jedlových pupenů sirup zklidňuje podráždění hrdla a tlumí suchý kašel.
Jak dlouho se musí sirup užívat, aby byly patrné jeho účinky?
➡️ Obecně se účinky projeví během prvních 3-5 dnů podávání, ale k úplnému vyléčení infekce dýchacích cest jej lze užívat až 10-14 dní.
Doporučuje se sirup z jedlových pupenů pro děti?
➡️ Ano, ale pouze pro děti starší 1 roku, protože obsahuje med. Pro děti mladší tohoto věku je kontraindikován.
Lze jej užívat i jako prevenci imunity?
➡️ Ano, v chladných obdobích roku můžete užívat jednu čajovou lžičku denně na posílení imunity a prevenci nachlazení.
Mohou sirup užívat lidé s cukrovkou?
➡️ Nedoporučuje se, protože obsahuje značné množství medu, který má vysoký glykemický index.
Existují pro tento sirup důležité kontraindikace?
➡️ Ano, je kontraindikován u osob alergických na pyl, včelí produkty nebo pryskyřice a také u osob s nesnášenlivostí fruktózy.
Jaké množství sirupu se doporučuje denně pro dospělé?
➡️ Dospělí mohou užívat 3-4 polévkové lžíce denně, nejlépe před jídlem.
Užívá se sirup před nebo po jídle?
➡️ Nejúčinnější je užít jej 15-30 minut před jídlem, pro lepší vstřebávání a rychlý účinek.
Měl by se po přípravě uchovávat v chladu?
➡️ Ano, po otevření nebo po přípravě se doporučuje uchovávat v chladničce v hermeticky uzavřené skleněné nádobě.
Jak dlouho vydrží sirup bez konzervačních látek?
➡️ Při správné přípravě a uchovávání v chladu vydrží až 3-4 měsíce. Doporučujeme však pravidelně kontrolovat jeho vzhled a zápach.
Mohu místo medu použít cukr?
➡️ Můžete, ale med má další přínosy pro imunitu a zklidnění krku a je ideální složkou tohoto sirupu.
Mohu sirup kombinovat s jinými bylinnými prostředky proti nachlazení?
➡️ Ano, lze jej kombinovat s bylinnými čaji (tymiánovým, lipovým, bezinkovým) nebo nálevy, které zvýší jeho blahodárné účinky.
Jsou možné vedlejší účinky?
➡️ U osob citlivých na med nebo jedlové pupeny se mohou vyskytnout mírné alergické reakce (svědění, vyrážka). V takových případech je třeba podávání přerušit.
Jakou roli hrají jedlové pupeny v sirupu?
➡️ Jedlové pupeny obsahují těkavé oleje, vitamin C a antiseptické látky, které podporují zdraví dýchacích cest a bojují proti zánětům.