Brambory

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších potravin na světě. Kromě své výživové role má i řadu léčebných vlastností. Lze ji používat jako šťávu, obklad nebo přímo jíst při různých onemocněních. Díky vysokému obsahu živin je brambora spolehlivým spojencem v bylinné medicíně.

Výživové údaje na 100 g

Brambora je vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů a vlákniny.

• Kalorie: 77 kcal
• Sacharidy: 17 g
• Bílkoviny: 2 g
• Tuk: 0,1 g
• Vláknina: 2,2 g
• Cukr: 0,8 g
• Vitamin C: 19,7 mg
• Draslík: 429 mg

Výhody brambor 🌿

• Působí protizánětlivě - zmírňuje vnitřní i vnější záněty.
• Napomáhá trávení - bojuje proti pálení žáhy a gastritidě.
• Detoxikační - odstraňuje z těla toxiny.
• Reguluje krevní tlak - díky vysokému obsahu draslíku.
• Zvlhčuje pokožku - používá se jako maska nebo obklad.

Kontraindikace a vedlejší účinky ⚠️

• Nadměrná konzumace může vést k nárůstu hmotnosti.
• Zelené brambory obsahují solanin, toxickou látku.
• Diabetici by je měli konzumovat s mírou.

Přírodní léčivé prostředky z brambor 🥔

• Pálení žáhy a gastritida: Ráno vypijte 50 ml šťávy ze syrových brambor.
• Kašel a bolest v krku: Sceděnou bramboru naplňte medem, nechte přes noc odležet a vzniklou šťávu vypijte.
• Bolesti kloubů: Obklady z nastrouhaných brambor přikládejte na klouby.
• Bramborový sirup proti kašli: viz recept zde.
• Cibule, brambory a syrové jablko proti kašli: Viz recept zde.

Věděli jste, že. 🤔

• Brambory byly poprvé pěstovány v Jižní Americe před více než 7 000 lety.
• Bramborové slupky obsahují nejvíce vlákniny a živin.
• Brambory lze použít k čištění skvrn na rukou.
• Brambory se používají v kosmetickém průmyslu pro přírodní omlazující masky na pleť.
• V minulosti byly brambory považovány za lék proti bolestem hlavy.
• Brambory lze použít k redukci tmavých kruhů pod očima.
• Pravidelná konzumace brambor může zlepšit zdraví srdce.
• Brambory byly jako první pěstovány ve vesmíru agenturou NASA.
• Na světě existuje více než 4 000 odrůd brambor.
• Brambory mohou pomoci zmírnit záněty způsobené artritidou.